Παγωμένες μπάρες με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς !

Παγωμένες μπάρες με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς!!!
Μπορούμε να τις ετοιμάσουμε εύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά και να τις προσφέρουμε  σαν ένα  δροσερό σνακ στην οικογένειά μας. Τα παιδιά σίγουρα θα τις λατρέψουν αφού θυμίζουν το αγαπημένο τους παγωτό.

Υλικά που θα χρειαστούμε…
1 γιαούρτι στραγγιστό με 3,5% λιπαρά
2 κ.σ.μέλι
ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας
αποξηραμένα δαμάσκηνα ή χουρμάδες (προαιρετικά)

Μέθοδος εκτέλεσης…
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα  και στρώνουμε ομοιόμορφα την επιφάνειά του. Ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς τους οποίους έχουμε προηγουμένως ψιλοκόψει και τα δαμάσκηνα ή τους χουρμάδες. Εναλλακτικά μπορούμε να προσθέσουμε και σταγόνες σοκολάτας ή τριμμένη καρύδα. Τοποθετούμε το ταψάκι στην κατάψυξη για όλο το βράδυ. Κόβουμε τις μπάρες σε μακρόστενα κομμάτια και τις απολαμβάνουμε στο πρωινό μας.

0 σχόλια: