Μπισκότα με γεύση ελληνικού καφέ
https://www.facebook.com/The-3-Cooks-571366153210058/
Καφές ελληνικός και μπισκότα είναι ο συνδυασμός που θυμίζει πρωινό ξυπνημα. Καφές υπάρχει. Μπισκότα; Θα φτιάξουμε εύκολα μπισκότα με άρωμα ελληνικού καφέ για να τον απολαύσουμε στον καναπέ μας είτε μόνοι είτε με καλή παρέα.
Υλικά που θα χρειαστούμε:
350 γρ.αλεύρι
250 γρ.καστανή ζάχαρη
1 αυγό
250 γρ.βούτυρο
50 γρ.ελληνικός καφές
Τρόπος εκτέλεσης:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι και τον ελληνικό καφέ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και το αυγό Ανακατεύουμε με τα δάχτυλα μέχρι να γίνει ομοιογενής η ζύμη. Αν η ζύμη είναι σφιχτή προσθέτουμε 1-2 κουταλιές νερό. Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλα και την αφήνουμε τυλιγμένη σε σελοφάν για μισή ώρα στο ψυγείο.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 ο C.
Παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη και πλάθουμε τα μπισκότα στο σχήμα που θέλουμε.
Μεταφέρουμε τα μπισκότα σε ταψί που έχουμε καλύψει με λαδοχαρτο και ψήνουμε για 15 λεπτά.
0 σχόλια: