Γλυκές λιχουδιές !

Μπισκότα με γεύση ελληνικού καφέ 

https://www.facebook.com/The-3-Cooks-571366153210058/

Καφές ελληνικός και μπισκότα είναι ο συνδυασμός που θυμίζει πρωινό ξυπνημα. Καφές υπάρχει.  Μπισκότα;  Θα φτιάξουμε εύκολα μπισκότα με άρωμα ελληνικού καφέ για να τον απολαύσουμε στον καναπέ μας είτε μόνοι είτε με καλή παρέα.

Υλικά που θα χρειαστούμε:

350 γρ.αλεύρι
250 γρ.καστανή ζάχαρη
1 αυγό
250 γρ.βούτυρο
50 γρ.ελληνικός καφές

Τρόπος εκτέλεσης:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι και τον ελληνικό καφέ.  Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και το αυγό  Ανακατεύουμε με τα δάχτυλα μέχρι να γίνει ομοιογενής η ζύμη. Αν η ζύμη είναι σφιχτή προσθέτουμε 1-2 κουταλιές νερό.  Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλα και την αφήνουμε τυλιγμένη σε σελοφάν για μισή ώρα στο ψυγείο. 
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 ο C. 
Παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη και πλάθουμε τα μπισκότα στο σχήμα που θέλουμε.
Μεταφέρουμε τα μπισκότα σε ταψί που έχουμε καλύψει με λαδοχαρτο και ψήνουμε για 15 λεπτά.

0 σχόλια: